Un comptoir mis au point pour une meilleure qualite de produit

Afin de conserver vos pralines et autres produits chocolatés dans des conditions optimales dans le comptoir, vous devez prendre en compte plusieurs facteurs. Les pralines et autres gourmandises à base de chocolat sont en effet très sensibles à la chaleur, au froid et aux variations de température. Il est par ailleurs important de contrôler le taux d'humidité. Le type d'éclairage et la température ambiante, ainsi que la température de la lumière sont également d'une importance capitale pour une présentation attractive. Et dernier point et non le moindre, le comptoir en tant que tel joue également un rôle essentiel.